Enjoy the online Baladi Experience

سجق بالدبس رمان

by Baladi Meat on March 15, 2021

المقادير:

كيلو سجق شرقي

 3 بصلات متوسطة

 3 ثمرات فلفل ألوان 

عصير ليمون

 ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة 

ملعقتان صغيرتان سماق 

ملعقتان كبيرتان دبس الرمان 

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة صنوبر


طريقة التحضير:

شوحي السجق في زيت الزيتون دون تركه ليسخن أولًا 

أضيفي البصل ثم الفلفل ثم الصنوبر

 أضيفي الليمون ودبس الرمان والسماق والملح والفلفل والبهارات قلبي لحين النضج 

ويمكنك إضافة بعض الماء وتغطيته وتركه على نار هادئة جدًا

BACK TO TOP