طريقة فتة شاورما لحمة

by Baladi Meat on June 09, 2021

المقادير

مقادير الشاورما
لحم بقر مقطّع إلى شرائح - ٧٠٠ جرام
خلّ - نصف كوب
زيت زيتون - ربع كوب
بصلة مقطّعة إلى شرائح
عصير ليمون حامض - ربع كوب
حبهان - ملعقة صغيرة
بهار شاورما - ملعقتان صغيرتان
قرنفل بودرة - رشة
ملح - ملعقة صغيرة ونصف
مقادير الفتة
خبز محمّص ومفتّت - رغيف
أرز مسلوق - كوب
 زبادي - علبة
مايونيز - ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس - ٥ فصوص
ملح - رشة
لوز محمّص - بحسب الرغبة

طريقة التحضير

لتحضير الشاورما
 في وعاء، اخلطي الخل مع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، بهارات الشاورما، القرنفل والملح -
أضيفي البصل والحبهان إلى المزيج واخلطي  المكونات -
اسكبي التتبيلة فوق شرائح اللحم حتى تتشرب الصلصة -
غطي الوعاء بورق نايلون ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة -
انقلى شرائح اللحم مع التتبيلة إلى صينية وادخليها إلى فرن محمى مسبقاُ لحوالي ٤٠ دقيقة حتى تنضج -
لتحضير الفتة
  في وعاء صغير، اخلطي الزبادي مع المايونيز والثوم والملح حتى تتجانس المكوّنات
ضعي في طبق التقديم الخبز المحمص من ثم رصي فوقه الأرز -
اسكبي خليط الزبادي وضعي فوقه اللحم -
زيني وجه فتة الشاورما باللوز المحمص -
وقت التحضير ٥٠ دقيقة // وقت الطبخ ٤٠ دقيقة

اشتري شاورما لحمة الآن وهتوصلك خلال ٢٤ ساعة

BACK TO TOP
Promo box

Someone purchsed a

Product name

info info