صدور فراخ مخلية

نقدم لكِ صدور فراخ مخلية طازة. الأوردر يصل إليك في براد متنقل  للحفاظ على جودة وسلامة الدجاج. يتم تغليف الدجاج في عبوات بلاستيكية سهلة الفتح لتكون جاهزة للطبخ أو للتخزين في الفريزر.

• صدور فراخ مخلية من العظم.
• الوزن: كيلو: 1000 جرام.
• الصلاحية: 6 أيام في الثلاجة، و 6 شهور في الفريزر.

يتم الدبح والتجهيز داخل شركة الإسماعيلية للدواجن الحاصلة علي شهادة الأيزو في الجودة لضمان أعلي جودة في السوق المصري

طرق طبخ صدور الفراخ المخلية

• صدور الدجاج بالثوم والليمون

المكونات:

• كيلو صدور فراخ مخلية.
• ثوم مهروس.
• ملعقة كبيرة ملح.
• 2 حبة ليمون – عصير.
• فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
• نصف كوب زيت زيتون.

طريقة التحضير:

دقي صدور الدجاج بواسطة المطرقة وقومي بوضع شرائح صدور الدجاج بين قطعتين من النايلون. ضعي الفراخ في وعاء وأضيفي نصف كمية عصير الليمون، الملح، الفلفل، الحبهان، ملعقة صغيرة من الثوم وغطيهم واتركيهم ساعتين في الثلاجة.

بعد ساعة أخرجيهم من الثلاجة وأضيفي ربع كوب من زيت الزيتون وحركيهم لتغطي جميع الأجزاء فيها. قومي بتشوّيح قطع الدجاج على الشواية أو في المقلاة الغير قابلة للالتصاق. سخني في قدر على النار ما تبقى من زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم وباقي الليمون وسخنيهم جيداً ثم اسكبي المزيج فوق شرائح الفراخ. يمكنكِ تقديمها مع الأرز أو المعكرونة.