No Products in the Cart
نقدم لكِ دبابيس فراخ طازة. الأوردر يصل إليك في براد متنقل للحفاظ على جودة وسلامة الدجاج. يتم تغليف الدجاج في عبوات بلاستيكية سهلة الفتح لتكون جاهزة للطبخ أو للتخزين في الفريزر.
يتم الدبح والتجهيز داخل شركة الإسماعيلية للدواجن الحاصلة علي شهادة الأيزو في الجودة لضمان أعلي جودة في السوق المصري
طرق طبخ دبابيس الفراخ
المكونات:
طريقة التحضير:
في وعاء ضعي الملح، السكر، البابريكا، بودرة الثوم، البصل البودرة وبشر الليمون. أخلطي المكونات حتى تتداخل. خذي ملعقتين صغيرتين ونصف من التتبيلة وضعيها في طبق جانبا، ثم أضيفي البايكنغ باودر على الكمية المتبقية.
في وعاء كبير ضعي دبابيس الدجاج وأضيفي خليط البهارات، ثم قلّبي حتى يتغلف الدجاج بالتتبيلة. غطي الدجاج وأدخليه الى الثلاجة لمدة ساعتين. في مقلاة وعلى نار متوسطة، ضعي الكاتشاب، العسل، الصويا صوص والكمية الثانية من البهارات، ثم حركي المكونات حتى تتجانس وأضيفي خلّ التفاح، الخردل والفلفل الأسود، استمري في الخلط حتى يغلي المزيج.
في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة، صفي دبابيس الدجاج وأدخلي الصينية الى فرن ساخن على درجة حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج. اخرجي الصينية من الفرن وادهني كل قطعة فراخ بالصوص، ثم أعيدي الصينية الى الفرن حتى يجفّ الصوص. وأخيرا اخرجي الصينية من الفرن وقدمي دبابيس الفراخ الشهية في طبق على سفرتك.
