No Products in the Cart
نقدم لكِ وراك فراخ كاملة طازة. الأوردر يصل إليك في براد متنقل للحفاظ على جودة وسلامة الدجاج. يتم تغليف الدجاج في عبوات بلاستيكية سهلة الفتح لتكون جاهزة للطبخ أو للتخزين في الفريزر.
يتم الدبح والتجهيز داخل شركة الإسماعيلية للدواجن الحاصلة علي شهادة الأيزو في الجودة لضمان أعلي جودة في السوق المصري
طرق طبخ وراك الفراخ بالعظم
المكونات:
طريقة التحضير:
تبلي الفراخ بالملح والفلفل الأسود، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة. قومي بإذابة النشا في عصير البرتقال، ثم ضعي الخليط على نار متوسطة. أضيفي الخل، والكمون، والكزبرة، والبابريكا، والفلفل الحار، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا.
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الدجاج وشوحيه حتى يتغير لونه. أضيفي كوبًا من الماء، ثم غطي الوعاء، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج. صبي خليط البرتقال وقلبي جيدًا، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 3 – 5 دقائق.
