أجنحة دجاج

تقدم اجنحة الدجاج بأكثر من وصفة

مثل الدجاج المقرمش و تمتاز بسرعة الطهي ويحبها الئفال والكبار. 

نقدم لكِ أجنحة فراخ طازة. الأوردر يصل إليك في براد متنقل للحفاظ على جودة وسلامة الدجاج. يتم تغليف الدجاج في عبوات بلاستيكية سهلة الفتح لتكون جاهزة للطبخ أو للتخزين في الفريزر.

• الوزن: كيلو: 1000 جرام.
• الصلاحية: 6 أيام في الثلاجة، و 6 شهور في الفريزر.

• يتم الدبح والتجهيز داخل شركة الإسماعيلية للدواجن 

  الحاصلة علي شهادة الأيزو في الجودة لضمان أعلي جودة في السوق المصري

طرق طبخ أجنحة الفراخ

• أجنحة الفراخ المقرمشة

المكونات:

• كيلو أجنحة دجاج.
• نصف كوب عصير ليمون.
• نصف كوب صويا صوص.
• نصف كوب صلصة طماطم.
• 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملح وخل للنقع.
• زيت للقلي.
•  2 بيضة مخفوقة.
• ربع كوب حليب.
• 1 كوب دقيق.
• نصف كوب نشا.
• رشة فلفل اسود.

طريقة التحضير:

تُغسل أجنحة الدجاج جيداً، ثم تنقع في ماء مضاف إليه ملح وخل. قومي بوضع عصير الليمون في وعاء، وضيفي إليه الصويا صوص، والثوم، وصلصة الطماطم واخلطيهم جيداً. قومي بإضافة الملح والفلفل الاسود والبابريكا، واخلطيهم مرة أخرى.

قومي بوضع قطع الدجاج في التتبيلة، وارتكيها فيها لمدة لا تقل عن 3 ساعات. ضعي البيض في بولة، وضيفي إليه الحليب والفلفل الأسود. ضعي الدقيق في وعاء وضيفي إليه النشا، واخلطيهم جيداً. الآن قومي بوضع قطع الدجاج في خليط الحليب، ثم في خليط الدقيق ليغطيه بالكامل.

ضعي زيت بكمية في مقلاة على النار حتى يسخن. تقلى قطع الدجاج في الزيت وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي. وأخيرًا قومي برصّها في الطبق، ويمكنك تقديمها مع معكرونة بالصوص الأحمر أو الأبيض.