Flat Iron Steak

شريحة لحم   يأتي هذا اللحم البقري من كتف البقرة. إنه قطعة اللحم اللذيذ جداً ، 

 القطعة الواحدة تتراوح بين ١١٠٠ الي ١٣٠٠ جرام تقريبا

تكفي من شخصين ل ٣ اشخاص

تتميز بانها طرية جدا