Enjoy the online Baladi Experience
كفتة الأرز
New

    كفتة الأرز

    LE 47.50
    DESCRIPTION

    كفتة الرز البيتي, الان يمكنك تقديمها بطريقة سهلة بدون مجهود 

    تعد كفتة الأرز من الوجبات التي تمتاز بشهرتها الواسعة في العالم العربي،
    وتختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى آخر، وفي هذا المقال نعرض لكم طريقة عمل كفتة الأرز من المطبخ المصري.

    المكونات


    • نصف كيلو لحم مفروم
    • ربع كيلو أرز مصري
    • 2 حبة بصل متوسطي الحجم
    • بقدونس
    • 3 فصوص ثوم مفروم
    • ملعقة صغيرة ملح
    • ملعقة صغيرة فلفل
    • رشة كمون
    • زيت غزير لتحمير الكفتة
    • 2 كوب عصير طماطم

    طريقة التحضير

    • نبدأ أولًا بغسل الأرز جيدًا، ونتركه حتي يتصفى، ثم نقوم بطحنه مع البصل المقطع والبقدونس.
    • ثم نضيف اللحم المفروم للخليط ونفرم جميع المكونات معًا.
    • نقلب الخليط جيدًا، ونعيد فرمه حتي نحصل على عجينة ناعمة.
    • ادهني يديك بالزيت، ثم ابدأى في تصبيع الكفتة.
    • بعد الانتهاء من كل الكمية، قومي بتحمير الكفتة في زيت غزير وساخن.
    • اخرجي الكفتة من الزيت واتركيها حتي تصفى.
    • في حلة على النار ابدأى في تحضير الصلصة، ضعى ملعقة من السمن مع ملعقة من الزيت،
      وقومي بتحمير الثوم.
    • أضيفي عصير الطماطم و كوب ماء حتي الغليان واتركيها لتتسبك على نار هادئة وبعد ذلك ضعي الكفتة.
    • اتركيها على النار لمدة نصف ساعة أو حتي تتأكدى من نضجها، وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.
    رقم التسجيل الضريبي
    645-975-869

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS

    BACK TO TOP