Follow Us

BEST SELLERS

TOP PRODUCTS OF THIS WEEK



NEW PRODUCTS


TRENDING

TOP VIEW IN THIS WEEK

Flat Iron Steak

LE 300.00

Flank Steak - فلانك ستيك

LE 185.00

Sirloin Steak

LE 199.00

ريب اى بقرى

LE 199.00

برجر بقري قليل الدسم

LE 85.00

عرق فلتو ٢ كيلو ونصف صافي

LE 630.00

انتركوت - ستيك

LE 189.00LE 200.00

كتف ضاني

LE 460.00LE 490.00

فخدة ضاني

LE 560.00LE 600.00

ريش ضاني

LE 210.00

LATEST FROM BLOG

THE FRESHEST AND MOST EXCITING NEWS

تعد أطباق اللحوم من الأطباق المفضلة لدى نسبة كبيرة من الأشخاص، ويعتبرونها المفضلة لديهم بكل الأوقات ولا يستبدلونها بأي نوح من اللحوم، تحتوي اللحوم على نسبة عالية جداً من البروتين والفيتامينات والعديد من المواد 

يعتبر لحم الدجاج من أكثر الأطعمة المفضلة والمقربة من قلوب  الكثير من الأطفال، سواء مطهية بالسمن أو الزيت، أو مع إضافات أخرى مثل الأرز والخضراوات وغيرها من الإضافات المختلفة، ولهذا نستعرض طريقة عمل  الدجاج الاستربس المقرمش الذي يعتبر من الأطعمة المفضلة للكثير ويمكن تنفيذ هذه الوجبة في المنزل من خلال اتباع 

البريسكت بتيجي من عضلة الصدر للبقر، في المنطقة الأمامية وتحديدا قدام الارجل الامامية.
الانسجة اللي بتربط العضلة دي مع بعض ناشفة شوية وعشان كدة تسويتها لازم تبقي علي نار هادية وبطيئة والدهون الرخامية هي اللي هتوصلك للطعم المطلوب الخطوة الأولي بلا شك بتحصل في المزرعة او المرعي عي طريق التربية والاكل والمزيكا والتدليك والتهجين وغيرة، لكن الخطوة التانية بتحصل عندك انت. بعد اختيارك للحمة كويسة، لازم تبدأ بتنضيف اللحمة من الدهون الصلبة القريبة من العضلة المدببة. عشان تضمن وصول التتبيلة لكل طبقات اللحم لازم طبقة الدهون متزيدش عن ٠.٥ سنتيمتر.  

WHAT THEY’RE SAYING

BACK TO TOP